たこ焼き器で焼くコロコロベビーカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蜂蜜と植物油を良く混ぜる。混ざったら卵を加えて良く混ぜる。

2. 2

   水と牛乳を合わせ、少しずつ1に入れて伸ばすように混ぜていく。

3. 3

   2にホットケーキミックスをふるい入れ、全体が混ざるまで泡立て器で良くかき混ぜる。

4. 4

   たこ焼き機を熱して油（分量外）を敷き、3を8分目ぐらい注ぐ。

5. 5

   表面がブツブツになったら、千枚通し等で刺してひっくり返し、形を整えながら、火が通るまで焼く。

6. 6

   焼けたら、千枚通しで突き刺して皿に移し、好みのシロップ（今回は黒蜜を使用）をかける。