干し柿と野菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し柿を一口より少し小さめに切る。お湯（分量外）を沸かし、干し柿を入れて一煮立ちさせ、そのまま10分程放置する。

2. 2

   トマトとキュウリは一口大ぐらいに切る。

3. 3

   1の干し柿の水気を取り、2とさっと混ぜる。

4. 4

   マヨネーズとマスタードを混ぜて3にかけ、良く和える。