豆腐パン レシピ・作り方

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nocco213
豆腐入りのパンを作ってみたくて。全部HB任せで作ってみたら、表面が凹んでしまった。豆腐はあまり感じないが弾力がスゴい。

材料（約４～５人分）

豆腐
１９０g
強力粉
２５０g
砂糖
１５g
バター
１５g
ぬるま湯
５０cc
イースト
４g
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    すべての材料をHBに入れてスイッチオン。
    焼き具合はソフトで焼いてみました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は絹ごしを使用。

きっかけ

豆腐の入ったパンを作りたくて。

公開日：2013/04/03
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カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ
料理名
豆腐食パン

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