醤油マヨでベーコンアボ＆コリアンダーオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンはオーブンでかりっとするまで焼きます。トースターでもフライパンでも、お好みの方法で大丈夫です：）

2. 2

   その間にマヨネーズとしょうゆを混ぜておきます。アボカドは半分に切って、さらに薄くスライスしてレモン汁をかけておきます。

3. 3

   パンをトーストします。トーストし終わったらお皿に並べてバターをお好みで軽く塗ります。その上におしょうゆマヨを塗り、ベーコン、アボカドの順で載せていきます。

4. 4

   最後にコリアンダーを手で適当にちぎってのせて、ブラックペッパーをふりかけたら出来上がりです。

5. 5

   こうやってレイヤーにして食べるととってもおいしいですよ！（フォークとナイフはいまだにあまり得意じゃないですが。グリーンピースとかぽろぽろ落ちます。）