パンの耳でカレークルトン、オーブンお任せ。 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- まずはカレー粉です。うちは南アのものを使っています。
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- 2
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- パンを1センチくらいに角切りして、ボールにいれたオリーブオイルとカレー粉、塩ミックスに加えなじませます。あっというまにオイルを吸うので表面を適当にコーティングできたら大丈夫です。
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- 3
- 予熱しておいた200度のオーブンでかりっとなるまで、うちは10分弱あっという間に出来上がります。パンの種類にもよると思うので、見てあげてください。
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- 4
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- サラダにもおつまみにも便利です。
おいしくなるコツ
乾燥パセリなどを加えてもおいしいです。
きっかけ
パンが大好きな夫が買ってくるのが大量にあまり困っています。賞味期限はもたないし、量は半端なくこちらのものは多いし、パンを活用していろいろ作っています。
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