カルフォルニア・レーズンに混ぜる洋酒はダークラムでも良いです。コーンスターチをココアにしても美味しいと思います。簡略に作るなら1と3を混ぜて4に入れ、出来た生地を5ミリぐらいに伸ばして好みの型で抜くか3×4センチぐらいに切って焼いて下さい。
いいカルフォルニア・レーズンが手に入ったのでそれを活かしたクッキーを作ろうと思いました。
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