材料（２人分）
- 鶏がらスープのもと
- 小さじ1/2
- 薄口醤油
- 小さじ1/4
- オイスターソース
- 小さじ1/8
- 塩
- 小さじ1/8
- にんにくすりおろし
- 少々
- 酒
- 小さじ1
- 水
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1/2
- 白煎りごま
- 小さじ1/2
- 粗挽き黒胡椒
- たっぷり
作り方
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- 1
- 耐熱ボールに鶏がらスープのもと～水までを入れかき混ぜ、ラップをかけずにレンジで３０秒加熱します。残りの材料(ごま油～粗挽き黒胡椒)を入れよくかき混ぜて完成です。
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- 2
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- 洗ってちぎったキャベツにたっぷりかけて食べてください。
おいしくなるコツ
キャベツの水気はしっかりふいてください。
きっかけ
某焼肉やさんのたれを真似して作ってみました。
我が家の定番の味です。