海老サラダライスペーパー巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老はボイルして1尾を4等分にしておく。
   キュウリは斜め切りの細切りにする。
   大根はけんを作って軽くしぼる。

2. 2

   ライスペーパーはぬるま湯につけてキッチンペーパーで水分をとり
   キュウリ・大根・海老の順にのせてまいていく。

3. 3

   10枚とも作れば、半分にきり、皿にもりつける。
   
   市販のスィートチリソースにつけてたべる。