オニオンドレッシング レシピ・作り方

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mameまめた
お野菜の触感があってどんな野菜にも合うと思います。

材料（２人分）

たまねぎ
１/４個
にんにく
１片
オリーブオイル
３０ｃｃ
酢
２０ｃｃ
ブラックペッパー
小１
塩
小１
味の素
小１
野菜　（トマト）
適量

作り方

  1. 1
    たまねぎ、にんにくをすりおろします。
  2. 2
    ドレッシング容器にすりおろした野菜、オリーブオイル、酢など調味料を入れ蓋をしてよく振ります。
  3. 3
    冷蔵庫でよく冷やしてから、お皿に盛りつけたサラダに適量かけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまねぎやにんにくの辛みが苦手な方は、すりおろす前にレンジで軽くチンすると多少辛みが軽減しますょ。

きっかけ

イタリアンランチで出されたサラダがとてもおいしかったので再現してみようと頑張ってみました。

公開日：2011/11/13
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関連情報

カテゴリ
イタリアンドレッシング
料理名
オニオンドレッシング

このレシピを作ったユーザ

mameまめた ご覧いただきありがとうございます。　 普段は手軽にできるものばかりで味気ないものになってしまいがちなので、この機会に盛り付けやひと手間にこだわってみたいなぁ・・・と思っています。

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