【無脂肪・超低脂肪】オレンジゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジは皮を剥き、実を分けておく。ゼラチンパウダーは分量のお湯(80℃ぐらい)でふやかしておく。

2. 2

   小なべにオレンジジュースと白ワイン、グラニュー糖を入れ、中火にかけてアルコール分を飛ばす。

3. 3

   あら熱を取り、ふやかしておいたゼラチンを混ぜ合わせる。

4. 4

   少し冷めたら型に入れ、ミントの葉を載せ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。