タコ焼きコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコはゆでて細かく切り、ねぎと紅ショウガはみじん切り、大葉は千切りにしておきます。

2. 2

   ジャガイモをゆでて皮をむき、つぶして、細かくしておいた１の具材を入れてよく混ぜ合わせて、軽く塩胡椒をします。

3. 3

   ゴルフボール大の大きさに丸めて形を整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけていきます。

4. 4

   油で揚げて、コロッケの出来上がりです。ソースをかけて食べて下さい。