材料（ジャム瓶１個人分）
- オレンジ
- 一個
- グラニュー糖
- １００ｇ
- 水
- ２００ｃｃ
作り方
-
- 1
-
- オレンジ丸ごとをよーーーく洗ってスライスする。
-
- 2
-
- 使いたい大きさにカットする。
-
- 3
-
- （できれば）ガラスの鍋（ホーローでも）に
水２００ｃｃ、グラニュー糖１００ｇを入れオレンジを入れる。
-
- 4
-
- 鍋をゆすって全体をなじませて、
-
- 5
-
- クッキングペーパーをやや小さめに切り、落し蓋にする。
ふた無しで”弱火”にかける。
-
- 6
- 沸いて着たら”とろ火”で２０～３０分煮る。
（途中水分がなくなってきたら水とグラニュー糖を２：１で足してください。）
火にかけっぱなしなので、常に見張っていてくださいね。
-
- 7
- 煮終わったら荒熱が取れるまでそのままにしておく。
清潔な容器に移してください。
-
- 8
-
- はなはな桜様の
「ドイツのパンケーキ」
ID 1070000116
に乗せました。
合う～～～♪
おいしくなるコツ
オレンジは良く洗ってください。
水とグラニュー糖を先に温めて溶かしてもいいのですが、お手軽に全部いっしょに入れました。＾＾；
コアントロー、レモン汁、ラム酒、などで、好みの味に仕上げてね＾＾
きっかけ
オレンジが傷む前に煮てみました(*^^)v
スイーツとコラボがお似合いです♪