チョコチップスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーにバターとお砂糖を入れ，数回混ぜる。

2. 2

   １に薄力粉＋強力粉とベーキングパウダーを入れ，そぼろ状になるまで数回混ぜる。

3. 3

   たまごと牛乳を入れ，また数回混ぜる。（牛乳は生地の状態を見て少しずつ入れた方が良いかも）

4. 4

   キジをフードプロセッサーから取り出しまとめる。半分に切って重ねるのを数回繰り返し，２ｃｍぐらいの厚さにのばし，型で抜いたり包丁でカットする。

5. 5

   １８０℃に予熱したオーブンで２０分ほど焼く。