カレーや洋風煮込みに便利☆美味ターメリックライス♪ レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 米
- 2合
- 水
- 普段の炊飯の1割減
- ターメリック
- 小さじ1/2位
- バター
- 20g
- ブイヨンキューブ
- 1個
- 塩
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- お米は普通に洗ってザルに上げ、炊飯器に入れ水を入れる（いつもの1割減まで！）。
-
- 2
- ターメリックと塩を加えざっと混ぜ、バターとブイヨンを加えて普通に炊飯する。
-
- 3
- 炊きあがったらブイヨンの塊を散らすように全体をしゃもじで混ぜて出来上がり！
おいしくなるコツ
新米で作る場合はさらに気持ち水分量を減らしてくださいね！
きっかけ
洋風メニューにたいてい合うのですごく便利です！
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