春キャベツのコールスロー レシピ・作り方

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sakura238
柔らかい春キャベツでコールスローを作ってみました♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

キャベツ
1/4個
にんじん
1/3本
ハム
３～４枚
マヨネーズ
大さじ４
オリーブオイル
大さじ１
酢
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
塩コショウ
少々
塩（キャベツをもむ用）
小さじ１

作り方

  1. 1
    キャベツは太めの細切りにし、塩小さじ1で揉んで5分ほどおき、水気を絞る。
  2. 2
    にんじんとハムも細切りにする。
  3. 3
    合わせておいた調味料の中に１と２を入れて混ぜ、
    最後に塩コショウで味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柔らかい春キャベツの食感を楽しみたくて。

公開日：2023/04/13
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関連情報

カテゴリ
キャベツサラダその他のハムにんじんキャベツ

このレシピを作ったユーザ

sakura238 身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/22 18:46
sakura238さん、今晩は! コールスロー美味しくいただきました♪ 先日はレポ有難うございました。 ご馳走さまでした(⁠•⁠‿⁠•⁠)
カンノーロ
こんばんは 彩りもきれいでとても美味しそうです♪ 素敵なレポありがとうございました(^^)

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