材料(20枚人分)
- 【直径25cm20枚】
- 強力粉
- 440g
- 砂糖
- 大さじ4
- 塩
- 大さじ1
- 牛乳
- 800cc
- 溶かしバター(マーガリン)
- 大さじ4
- 卵
- 4個
作り方
-
- 1
- 強力粉、砂糖、塩をボールに入れて混ぜておきます
-
- 2
- 牛乳300ccと卵を入れて良く混ぜてダマがなくなるように、混ぜる
-
- 3
- ねっとりとした重い状態になったら牛乳を100ccずついれて完全に混ぜる
-
- 4
-
- バターをレンジで溶かし生地を混ぜながら垂らしながら混ぜる。生地を1度漉すとなお良い。ラップをして最低30分寝かします!
-
- 5
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- フライパンかホットプレートに薄く伸ばして焼いたら完成です!
おいしくなるコツ
ダマにならないようによく混ぜてください
きっかけ
クレープパーティーがしたかったので^_^
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