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ベーコンじゃがのカレーマヨ レシピ・作り方

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ビールのおつまみに お弁当の隙間うめに

材料(2〜3人分)

じゃがいも
1こ
ベーコン
ブロック2センチ分くらい
キャベツ
2枚くらい
カレー粉
ひとつまみ
マヨネーズ
ひとしぼり
白ワインビネガー
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。レンジで柔らかくなるまでチン。
  2. 2
    キャベツは一口大にざく切り、ベーコンは拍子切りにして、オーブントースターにアルミホイルをしいた上にのせ、軽く焼き目がつくまで焼く。
  3. 3
    ボウルで1と2を混ぜて、カレー粉、ビネガー、マヨネーズで和えて完成。

きっかけ

お弁当の隙間に作ってみたら、ビールにもぴったりでした。

公開日:2019/04/07

関連情報

カテゴリ
じゃがいもキャベツビールに合うおつまみお弁当のおかず全般ベーコン

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