材料（1人分）
- 卵
- 1個
- 白だし
- 小さじ2/3
- 水
- 小さじ2
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- 水（片栗粉をとく用）
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 卵を割りほぐし、白だし、水を入れてよく混ぜる。それに、水でといた片栗粉も入れてさらに混ぜる。
-
- 2
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- 温めたフライパンにサラダ油を入れて、1を流し入れて、薄焼き卵を焼く。
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- 3
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- 長四角に切った薄焼き卵を縦長に半分に折り、輪になった側から、5ミリ幅の間隔で、半分くらいまで切り目をいれていく。
-
- 4
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- はじから、くるくる丸めてピックで刺したら完成♪
おいしくなるコツ
厚焼き卵の分量なので、ふつうに美味しいです♪
きっかけ
子供のお弁当を華やかに飾りたくて作りました^_^
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