材料(1人分)
- 微塵切り野菜入りケチャップ
- 大匙2と1/2
- 砂糖
- 小匙2
- 鷹の爪
- 1本
- ウスターソース
- 5滴
- 中華だしの素
- 小匙2と1/2
- 煮切り味醂
- 小匙半分
作り方
-
- 1
-
- 鷹の爪は、種を除き微塵切りにする。この種が辛いんです(写真の黄色い粒)。
-
- 2
-
- 全部の材料を合わせる。
おいしくなるコツ
結構甘めの粒ケチャです。
きっかけ
息子が体調が悪いけれど、私が買い物に行く時においていったナゲットを食べるのに、ケチャップだけだと物足りなく思って作ったらしいです。
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