北欧　クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柔らかくしたバターに砂糖、塩を加えて　よく混ぜる。

2. 2

   卵黄を少しずつ入れて
   混ぜる。
   粉も入れて　ヘラを使って切るようにさっくり混ぜる。バニラオイルも加える。

3. 3

   平たくした生地をラップで
   しっかり包んで
   冷蔵庫で1時間寝かせる。

4. 4

   冷蔵庫から生地を取り出し　めん棒で好みの厚さに伸ばして好きな型で抜いていく。

5. 5

   180度に　温めたオーブンで約１５分焼く。

6. 6

   焼きあがったクッキーを網の上にのせて　しっかり冷ます。