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メンタマヨゆでたまごレシピ・作り方

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♪♪こころん

寝坊した朝、お弁当のおかずは冷凍食品が多かったので、子供の好きな明太子マヨネーズでゆでたまごをグレードアップしてみました（＾ｕ＾）

材料（2人分）

卵: １個

明太子マヨネーズ: 小さじ１

パセリ: 少々

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作り方

1

ゆで卵をつくる
・今回は圧力鍋使用
圧力がかかって１分
火をとめて、圧力が抜けるのをまてばできあがり
2

ゆで卵を半分に切り
黄身をとりだす
3

明太子マヨネーズまたは
マヨネーズに明太子を混ぜたものと２をあえる
4

3を白身にもどして
パセリを散らして
できあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寝坊した朝のクイック弁当の一品

公開日：2011/08/01

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関連情報

カテゴリ: かわいいおかず

料理名: ゆでたまごの明太子マヨネーズ和え

このレシピを作ったユーザ

♪♪こころん大学4年生の長男高校1年の長女の2人の子供の母です。長女は少し好き嫌いがあるので、お弁当のメニューを考えるのが大変です！！

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