豆乳なめらかナポリタン レシピ・作り方

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ビフスラン☆
バターと豆乳でなめらか、こっくりの甘くておいしいナポリタン。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

パスタ
適量
玉ねぎ
半分
にんじん
半分
ピーマン
４個
えのき
１パック
ソーセージ
５本
ニンニク
１カケ
オリーブオイル
大さじ２
バター
１０ｇ
ケチャップ
大さじ６
豆乳
100ｃｃ
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、ニンニク、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒める。
    鍋でパスタをゆで始める。
  2. 2
    １に火が通ったらソーセージ、塩、こしょう、ケチャップを入れ全体を混ぜる。
  3. 3
    パスタがゆで上がる３分前にえのきを鍋に入れ、パスタと一緒にゆでる。
  4. 4
    ３がゆで上がったら、２に豆乳を入れ、ひと混ぜしてから、３をフライパンに入れてソースとからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナポリタンが食べたくなったから！マイルド、なめらかな仕上がりを目指しました。

公開日：2010/11/22
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関連情報

カテゴリ
その他のパスタナポリタン
料理名
ナポリタン

このレシピを作ったユーザ

ビフスラン☆ 節約と簡単。これが料理の基本。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/19 14:39
豆乳でまろやか～　魚肉ソーセージだけど・・・＾＾； 凄くおいしかったデス＾＾　ごちそうさまでしたー♪
ujiy4539
uiiy4539さま♪ お試しいただき、ありがとうございます（*^_^*） 魚肉ソーセージ、いいですね～！私も大好きです♪

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