スキレットで絵本のパンケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   オープンを180度に温め開始♡
   スキレットに油を薄く塗っておく♡

2. 2

   玉子を卵黄と卵白に分けます
   卵黄にホットケーキミックスをと牛乳を入れて滑らかになる様に混ぜます

3. 3

   卵白でメレンゲを作ります
   （砂糖を2、3回に分けて加えながらしっかりツヤ良く！）

4. 4

   手順2でできたモノに、手順3のメレンゲを1/4くらい加えてムラなく混ぜてから、残り3/4のメレンゲを優しい混ぜる

5. 5

   混ざったものをスキレットに流し入れ、トントンと軽く落として中の空気を抜きます

6. 6

   180度のオーブンで15分焼きます
   （途中表面が乾いた頃に十字の切れ込みを入れておきます）