【牛乳・バター不使用！材料5つ！】コーヒークッキー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- サラダ油
- 90g
- 砂糖
- 80g
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 180g
- カフェラテスティック
- 20g
作り方
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- 1
- ボウルにサラダ油、砂糖をはかり入れ泡立て器で混ぜる
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- 2
- 卵を割り入れよく混ぜる
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- 3
- 薄力粉、カフェラテスティックを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる
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- 4
- 天板にクッキングシートを敷く
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- 5
- 生地を24〜36等分にし、成形する
-
- 6
- 180℃に予熱したオーブンで15分焼く
おいしくなるコツ
コーヒー要素が入る分、砂糖は多めで美味しいです！
甘さ控えめがお好みの方は砂糖の量を調整してくださいね。
小さめに作ると固め食感、大きめに作るとしっとり食感を味わえます！
きっかけ
カフェラテスティックが残ってたから
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ブレンディのカフェラテスティックを使用しています！