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チョコチップクッキー レシピ・作り方

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harimama
全粒粉100%で作っています。プロテイン入り。お好みで薄力粉を半分混ぜても。

材料(20枚分人分)

バター
70g
てんさい糖
70g
全卵
1個
Aベーキングパウダー
小さじ1/2
Aプロテイン
大さじ1
A全粒粉
150g
くるみ
15g
アーモンド
15g
チョコチップ
25g
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作り方

  1. 1
    バターは室温で柔らかくしておく。Aは合わせてふるっておく。くるみとアーモンドは細かく砕く。
  2. 2
    バター→砂糖→卵→Aの順に混ぜてまとまったら、チョコチップと砕いたナッツを合わせる。
    生地を20センチ15センチに伸ばして、冷蔵庫で30分冷やす。
  3. 3
    20等分にカットし、並べる。180度18分加熱。加熱後は天板で冷ます。

おいしくなるコツ

しっかり生地を冷やす事で、綺麗に焼けます。

きっかけ

家にある材料で手作りおやつが作りたかったから。

公開日:2021/06/13

関連情報

カテゴリ
チョコチップクッキー

このレシピを作ったユーザ

harimama 管理栄養士の資格を持っていて、現役で働いています。2児の母でもあり、短時間で簡単に作れるおかずを日々研究してます。その他子供のおやつやパンなどご紹介しております。

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