お菓子レシピ　ハニーバターくるみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バットやボトルにグラニュー糖を広げておく
   
   ※グラニュー糖はまぶす用です。足りない場合は追加してください！

2. 2

   フライパンでくるみを炒る
   
   ※焦がさないように注意
   
   ※焦げないようにフライパン用アルミを使用するのがおすすめです！

3. 3

   バターを入れる
   全体にバターが馴染んだら、一旦火を止める
   
   ※焦がさないように注意

4. 4

   はちみつ、岩塩を入れ
   弱火で全体に絡める
   
   キャラメル色になればOK
   
   ※焦がさないように注意
   ※くるみひとつひとつに、はちみつがしっかりと絡まるように！

5. 5

   手順1のグラニュー糖の上に、手順4のくるみをのせる
   
   ※やけどに注意！
   ※固まってしまうので素早く！

6. 6

   くるみ、ひとつひとつにグラニュー糖が付くようにまぶす
   
   ※やけどに注意！
   ※固まってしまうので素早く！

7. 7

   ※バットやボトルを左右に振ると全体にグラニュー糖がつきます
   
   ※固まってしまった場合は、やけどに注意しながら、くるみが温かいうちにほぐす

8. 8

   ひとつひとつ余分なグラニュー糖を取り、キッチンペーパーの上に並べて粗熱を取れば完成！