ブロッコリーとポテトとツナのオーブン焼きレシピ・作り方

Name: ブロッコリーとポテトとツナのオーブン焼き
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ツナ缶 １缶; ♡ブロッコリー １/２株; ♡じゃがいも ４個; ♡♢卵 L玉１個; ☆♢らっきょの甘酢漬け ３〜４粒; ☆♢ピクルス １個(6cm位); ☆マヨネーズ 大さじ３; ☆粒マスタード 大さじ１; 塩(ブロッコリー用) 小さじ１; 塩(じゃがいも用) 小さじ１; ♦︎ドライパセリ 少々; ♦︎粒コショウ 少々

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約30分
500円前後

椿桜

簡単に出来てじゃがいもをかぼちゃに変えても
美味しいレシピです。

材料（3人分）

ツナ缶: １缶

♡ブロッコリー: １/２株

♡じゃがいも: ４個

♡♢卵: L玉１個

☆♢らっきょの甘酢漬け: ３〜４粒

☆♢ピクルス: １個(6cm位)

☆マヨネーズ: 大さじ３

☆粒マスタード: 大さじ１

塩(ブロッコリー用): 小さじ１

塩(じゃがいも用): 小さじ１

♦︎ドライパセリ: 少々

♦︎粒コショウ: 少々

作り方

1

♡は別々に茹でます。
卵は水から11分茹でます。
茹で上がったら水に入れて出来るだけ熱いウチに殻を剥く方がキレイに剥きやすくなります。
茹で卵は黄身と白身に分けておきます。
2

じゃがいもは一口大に切って水から茹でます。
鍋に水(いもが被るくらい)と塩とじゃがいもを入れて10分間中火て茹でて串を刺してすっと刺さったら茹で上がっているのでザルに上げる。
3

じゃがいもを茹でている間にタルタルソースを
作ります。
器に♢をみじん切りにして入れ(白身は手で細かくちぎってもOK)☆を入れて黄身をほぐしながら良く混ぜて出来上がりです♪
4

ブロッコリーは一口大に切って鍋に水と塩を入れて沸騰してから入れて１分茹でて直ぐにザルに上げてそのまま置いておく。
5

耐熱容器にじゃがいも、ブロッコリー、ツナ、タルタルソースの順に入れて最後に♦︎を振りかけて予熱して置いたオーブントースターで軽く焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです♪