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みんな大好きふわっと玉子のコンソメスープ!! レシピ・作り方

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長靴猫2525
少し肌寒くなってきましたね(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)スープで温まりながら野菜もとりましょう!

材料(6人分)

1.2ℓ
固形コンソメ
4個
人参
80g
玉ねぎ
200g
コーン
50g
玉子
2個
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ人参は短冊切り、玉ねぎはスライスして投入します。
     具材に火が通ってきたらコーンとコンソメをいれます。
  2. 2
    味見をして物足りなかったらコンソメを+αしてお好みの味にして下さい。
     卵を割り、スープを混ぜながら入れたら完成です。

おいしくなるコツ

卵をいれたらあまり混ぜない方がふわっとした卵になります(о´∀`о)

きっかけ

肌寒くなってきて温かいスープを飲みたくて!野菜も取りたいと思いあったものでつくりました。

公開日:2020/09/16

関連情報

カテゴリ
コンソメスープコーンスープ・ポタージュ卵スープその他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

長靴猫2525 現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)5歳、3歳★ 家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о) 身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。  少しでも皆様のお力になれればと思っております。

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