焼き上がったら一晩寝かせてしっとりと落ち着かせることです
濃厚チーズケーキが食べたく、ワインにも合わせたかったのでドライフルーツオレンジを入れてみました。 クリームチーズチーズをたっぷりいれましたが200gで作る場合にはお砂糖を少し減らしてください又お好きなドライフルーツを入れて作るのも良いです
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夏場向けに爽やかなレモンとドライフルーツオレンジを使いました。