離乳食完了期 鯖の西京焼き混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーで鯖についている味噌と水気を拭き取る。

2. 2

   フライパンにクッキングシートをひいて、鯖を並べ、弱火にかける。

3. 3

   チリチリといいだしたら裏返す。油が出てきたらもう一度裏返して3分ほど焼く。

4. 4

   火が通っていることを確認してフライパンから取り出し、骨がついている場合は骨をのぞく。

5. 5

   4をお湯にかけほぐし、お湯は捨てる。

6. 6

   ご飯に混ぜたら完成。