コロコロポテトとウインナーの洋風トマト炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ウインナーカット
- 6本
- ジャガイモ角切り
- 大1個
- トマト乱切り
- 1個
- ①ブイヨン
- 小さじ1
- ①中濃ソース
- 小さじ2
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- ジャガイモの皮を剥き、1.5〜2cm角にカットしてフライパンに油を半分程度入れて、180°で3〜4分素揚げする
-
- 2
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- 油を切り、そこにウインナーを加えて焼き色が付く程度炒める
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- 3
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- 乱切りトマトを加え、サッと合わせる
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- 4
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- ①を全体に絡ませ、盛り付けてパセリを振って完成！
おいしくなるコツ
ブイヨンで決めることでずっと味わい深くなります！
きっかけ
たまにはブイヨンを使いたくて作りました！
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