本格自家製ダレ！万能ケチャップだれ！レシピ・作り方

Name: 本格自家製ダレ！万能ケチャップだれ！
Total time: 5 min
Yield: 2〜3
Ingredients: ケチャップ 大さじ3; 味の素 5g; 砂糖 5g; 胡麻油 小さじ2; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1

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5分以内
300円前後

シェフ@サクライケータ

エビチリ、酢豚などに♪チーズもよく合うし、洋風にも和洋、エスニックにもアレンジ多様♪

材料（2〜3人分）

ケチャップ: 大さじ3

味の素: 5g

砂糖: 5g

胡麻油: 小さじ2

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

作り方

1

全てをよく混ぜて完成！
2

冷蔵庫で1ヵ月ほど保存可能！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギ、生姜、豆板醤を入れればチリソースに♪お酢を少し加えれば酢豚のタレに♪チーズを入れても面白いですよ！

きっかけ

この手のタレはたくさん入れるので毎回調整大変なのでベースを作れば便利につかえます♪

公開日：2020/06/29

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このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！ ▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

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