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ほうじ茶ラテ レシピ・作り方

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たまのうちそとごはん
自宅で淹れたて温かいほうじ茶ラテです。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

100cc
ほうじ茶
大さじ2
砂糖
15g
牛乳
200cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水を淹れ、沸騰したら茶葉を加える。
  2. 2
    茶葉から色が出てきたら砂糖と牛乳を加えて全体を飲み頃温度まで温める。
  3. 3
    茶こしで濾してカップに注いで出来上がり。

おいしくなるコツ

牛乳を入れる前に煮出すことで十分な香りと味が茶葉から出ます。 牛乳を入れたら沸騰させずに飲み頃温度で火を止めると牛乳臭くなく美味しく仕上がります。

きっかけ

ミルクティーを淹れる要領で作ってみたところ美味しかったのでレシピに残しました。

公開日:2020/01/17

関連情報

カテゴリ
その他のお茶ミルクティーほうじ茶
関連キーワード
カフェ ホットドリンク 和風 おうちカフェ
料理名
ラテ

このレシピを作ったユーザ

たまのうちそとごはん 同じ料理を繰り返し作れるよう記録。 スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。 最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。

つくったよレポート( 5 件)

2020/10/30 15:31
身体が温まりました^ - ^美味しかったです。
nikoko
2020/05/03 16:16
ほっこりしますね^ ^ 美味しかったです♫
たんさん娘

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