玉ねぎライスのほうれん草ドリア♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊ホワイトソースを作ります。
   小鍋に●を入れ弱火で溶かしたら、薄力粉を入れ、焦げないように気をつけながらかき混ぜる。

2. 2

   １に、牛乳を５０ccずつ加え、その都度なめらかになるまでよくかき混ぜ、なめらかになったら、次の５０ccを加える。（弱火で常にかき混ぜて下さい）

3. 3

   ２に牛乳２カップすべて入れたら、☆を入れ、味付けしたら、ホワイトソースの出来上がり♪

4. 4

   ＊玉ねぎライスを作ります。
   玉ねぎはみじん切り、ハムは小さく刻む。
   フライパンに、分量外のサラダ油少々入れ、玉ねぎ・ハムを炒めたら、温めたご飯を加え、塩コショウで味を整える。

5. 5

   耐熱の器に、玉ねぎライスを２個に分けて入れ、上にホワイトソースをそれぞれかける。
   その上にちぎったスライスチーズ、茹でほうれん草をのせ、お好みでパプリカパウダーをふりかける。

6. 6

   トースター１３００ｗで、表面がこんがりするまで焼いたら出来上がり♪