極小芽キャベツの胡麻酢和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

子指の先くらいのサイズの芽キャベツです。

材料（1人分）

極小芽キャベツ: 10個

すりごま: 大さじ1

めんつゆ: 大さじ1/2

酢: 大さじ1/2

作り方

1

沸騰したお湯で芽キャベツを茹でる。
2

すりごま、酢、めんつゆを混ぜて芽キャベツと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

芽キャベツは茹ですぎないこと。

きっかけ

自家菜園で小さな芽キャベツが採れたので。

公開日：2014/03/27

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関連情報

カテゴリ: 芽キャベツ

料理名: 胡麻酢和え

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gacchan-1 お酒大好き、外食大好き。でも節約のため、家で美味しいもの作ります♩

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