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酒粕入り食パン レシピ・作り方

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ひなるりロッキロン
ふっくらモチモチのパン

材料（1斤人分）

強力粉
280g
酒粕
25g
水(酒粕用)
15cc
砂糖
20g
塩
2g
水
135cc
牛乳
50cc
有塩バター
17g
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作り方

  1. 1
    始めに酒粕を15ccの水で30秒程チンしてペーストにしておく
  2. 2
    イースト以外、材料をすべて入れ、イーストは専用口へ
  3. 3
    食パンコース、焼き色（薄）で、あとはHBにおまかせ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

色々なレシピを参考に、家にあるもので作れるよう調整しました。

公開日：2014/02/16
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カテゴリ
食パン

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