材料(2人分)
- 南瓜
- 100g
- さつま芋
- 100g
- レーズン
- 大さじ1
- パンプキンシード
- 大さじ0.5
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 南瓜・さつま芋を角切りにします。
お鍋にお湯を沸かして、南瓜・さつま芋を4~5分茹でます。
-
- 2
- 串を刺してスッと通ったらお湯を捨てます。
再び火にかけて、軽く粉を吹かせます。
-
- 3
- 程よく潰して、レーズン・パンプキンシードを入れます。
マヨネーズを加えて混ぜたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
皮が気になる方は剥いてもOKです。
潰し加減はお好みでどうぞ^-^
きっかけ
冷蔵庫にある食材で作りましたぁ☆
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レーズン・パンプキンシード加えたサラダです♪