材料(2人分)
- ミニトマト
- 7~8個
- レタス
- 2枚
- お水
- 400ml
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ2
- ☆バター
- 10g
作り方
-
- 1
- ミニトマトは半分に切ります。
レタスは小さめのざく切りにします。
-
- 2
- お鍋にお水を入れて沸騰させます。
☆を入れて溶かします。
-
- 3
- ミニトマトを入れ、軽く潰して30秒煮ます。
火を止めてレタスを入れ、サッと混ぜたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
ミニトマトは酸味が出る程度で潰せばOKです。
レタスはスープに浸す位で食感を残しましょう^-^
きっかけ
レタスがお買い得だったので作りましたぁ☆
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バター香る簡単スープです♪