運動会のお弁当にピッタリ!じゃがチーズボール レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ジャガイモ
- 2個
- スライスチーズ
- 1/2枚
- ケチャップ
- 大さじ2
- パセリ
- 適量
作り方
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- 1
- ジャガイモは一口大にカットし、電子レンジで加熱します。竹串が通るくらいまで。
-
- 2
- ジャガイモをマッシャ―で潰し、丸く形を整える。パサつく場合は牛乳を足して下さい。
-
- 3
- 太めの菜箸などで上から穴をあけ、ケチャップを入れます。カットしたスライスチーズを載せ、トースターで2~3分焼く。焦げ目がついたらパセリを載せて完成です!
おいしくなるコツ
ケチャップが漏れないように、チーズでふたをします。
ジャガイモに下味をしなくても、ケチャップとチーズでおいしくいただけます!
お好みでジャガイモの下味に、バターや塩コショウをしても・・・。
きっかけ
幼稚園のお弁当に・・・と考えました!
冷凍保存も可能なので、まとめて作ってストックしてもOKです!