スイートパープルポテト風 レシピ・作り方

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Yuhwa
甘いお菓子です。紫芋は、あまくないので、砂糖と豆乳をくわえました。

材料（2人分）

紫芋
1本
砂糖
大匙2
豆乳
30ｃｃ

作り方

  1. 1
    紫芋をまるごと
    15分ほど蒸す。
  2. 2
    皮をむいてつぶす。
  3. 3
    砂糖と豆乳をまぜて
    火にかけて3分ほど、ぐるぐるかきまぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり、火が通るまで、蒸す。

きっかけ

ちょっとしたスィーツが食べたくて

公開日：2013/12/31
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関連情報

カテゴリ
スイートポテト
料理名
紫いも

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Yuhwa グルテンアレルギーになってしまい、、、グルテンフリーのものをつくってます。

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