サモサ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを蒸して、皮をむき、つぶし、塩コショウする。たまねぎはみじんにて、少量の油で透き通るまでいためる。

2. 2

   ジャガイモとたまねぎをあわせ、カレー粉をふりかける。
   シュウマイの皮でつつみ、水にぬらして、とじる。

3. 3

   フライパンを熱し、油をひき、両面を焼く。