☆ブロッコリー茎とベーコンのスープ☆ レシピ・作り方

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ティア&アスラン
捨ててしまうブロッコリー茎を使った
節約スープです♪
バターで炒めて柔らかく煮れば、
甘くて美味しいですよ*^-^*
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ブロッコリー茎
1本
ベーコン固まり
40g
バター
10g
お水
400ml
顆粒コンソメ
大さじ1/2
塩・黒胡椒
適量

作り方

  1. 1
    ブロッコリー茎は粗みじん切りにします。
    ベーコンは1cm角位に切ります。
  2. 2
    お鍋にバターを入れて溶かします。
    ブロッコリー茎・ベーコンを入れて1分位炒めます。
  3. 3
    お水を加えて沸騰させ2~3分煮ます。
    顆粒コンソメを加えて溶かし、塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

ブロッコリー茎がお好みの固さになったら味付けして下さいね^-^

きっかけ

節約レシピで作りましたぁ☆

公開日:2012/04/24

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
☆ブロッコリー茎とベーコンのスープ☆

このレシピを作ったユーザ

ティア&アスラン はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/25 21:08
美味しかったです(^^)
⭐︎yui⭐︎

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