☆カレー南蛮つけうどんのお弁当☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は小さめの一口大に切ります。
   長ねぎは斜め切りにします。
   片栗粉を水に溶きます。

2. 2

   お鍋に油を引いて熱し鶏肉を炒めます。
   表面の色が変わったらお水を入れて沸騰させます。
   めんつゆ・カレー粉を入れて鶏肉に火が通るまで煮ます。

3. 3

   長ねぎを加えて、水溶き片栗粉でとろみを付けたら火を止めます。
   お鍋にお湯をたっぷり沸かしてうどんを茹でます。
   茹で上がったらざるに開けて、流水で洗って冷します。

4. 4

   お弁当箱に小分けにまとめてうどんを詰めます。
   カレー南蛮つけだれをタッパに入れたら出来上がり☆