★　オクラたっぷり　エビドリア　★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトソースを作ります
   フライパンにバターを入れ熱して溶かします
   小麦粉を入れサッと混ぜ合わせます（焦がさないように）

2. 2

   牛乳を半分位を少しずつ入れ混ぜ合わせながらクリーム状になるまで混ぜます
   残りの牛乳も3回位に分けて、少しずつ入れ混ぜて下さい

3. 3

   人参、玉葱はみじん切りにします
   オクラは5ｍｍ幅にカットします

4. 4

   熱したフライパンにバターを入れ人参、玉葱、エビを入れ炒めます
   御飯を入れよく絡ませ塩コショウを少々します

5. 5

   耐熱皿に④を半分量入れ
   ホワイトソースを半分量掛け
   オクラ1本分ととろけるチーズ大さじ2を乗せたらオーブンで焼きます

6. 6

   お手持ちのオーブンの操作に従いドリアで設定して焼いて下さい