いちごの2層ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンゼリーの材料をゼラチン以外を鍋に入れて温める。
   
   荒熱が取れたらゼラチンを入れる。

2. 2

   ４つのカップに均等に①を入れる。　イチゴを半分にカットして6個ずつ入れる。

3. 3

   冷蔵庫で冷やして固める。

4. 4

   固まる頃に、鍋にワインゼリーの材料のゼラチン以外を鍋に入れて、沸騰させアルコールを飛ばし、火を止める。

5. 5

   荒熱がとれたらゼラチンを入れる。
   
   冷めたら、冷やして固めた③の上に均等に入れ、冷蔵庫でさらに冷やして固める。

6. 6

   カップを熱湯の入ったボールにちょこんとつけて、お皿に盛る。
   
   ミントを飾る。