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超簡単!じゃがいもシャキシャキサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
pero614
シャキシャキポテトの優しい味です。
材料(2〜4人分)
ジャガイモ(中)
2個
マヨネーズ
大さじ2
豆乳or牛乳
大さじ1
塩
適量
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作り方
1
ジャガイモは皮をむき、細切りにし、水にさらす。
2
鍋に湯を沸かし、沸騰した所に、水気を切った①を入れ、1〜2分弱茹でる。
3
②に調味料をからめる。
塩は味をみながら調整して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
②で茹ですぎるとシャキシャキ感がなくなるので、手早く!
きっかけ
昔、サラダ屋で購入したポテトサラダを再現し定番レシピになりました。
公開日:2011/02/19
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ
ジャガイモ
簡単
お弁当
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
pero614
普段作っているものを少しづつ掲載していこうと思っています。 やはり日々作るもの、簡単に!が、いいですよね。
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