牛肉やきそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにザク切りする。

2. 2

   人参は短冊切り。
   ピーマン・玉葱はスライス。

3. 3

   牛肉は安い、薄切りやコマ肉で、ちょっと脂がある方が美味しいです。これも食べやすい大きさに切る。

4. 4

   焼きそばを電子レンジで600ｗ３０～５０秒チンして、よくほぐしておく。

5. 5

   フライパンに油を引いて、野菜と肉をよくいためる。そこに、④の麺をほぐしながら加え、よく、炒める。（弱中火）

6. 6

   ※水は絶対に足さないで下さい。こげそうだったら、油を少量加えてください。

7. 7

   麺がほぐれ、火が入ったら、お好みのソースを加え、味付けし、お皿に盛ったら完成です。