材料（6人分）
- 米粉
- 100g
- コーンスターチ
- 20g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 30g
- バター
- 20g
- 牛乳
- 150ml
- 粉末ココア
- 5g
- 板チョコ
- 約1/2枚
作り方
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- 1
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- 米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを合わせておく。
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- 2
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- バターをレンジで10秒程加熱し、砂糖と混ぜ合わせる。
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- 3
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- 合わせておいた粉と牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせていく。
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- 4
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- インスタントの粉末ココアを入れて混ぜ合わせる。
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- 5
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- ※今回使ったのはブレンディのココア。
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- 6
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- シリコン型に流し込む。
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- 7
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- 180度のオーブンで12分焼く。
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- 8
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- 型から外し、冷ます。
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- 9
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- 湯煎で溶かしたチョコレートをかけ、5分ほど冷蔵庫で冷やす。
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- 10
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- 出来上がり(*ˊ˘ˋ*)
きっかけ
米粉ドーナツが食べたくなって、ずっと余っている粉末ココアがあったので作ってみました(*ˊ˘ˋ*)
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