簡単　金柑の砂糖漬けを使った、パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油に砂糖を加えて、よく混ぜる。

2. 2

   卵を半量ずつ加えて、その都度よく混ぜる。

3. 3

   牛乳を加えて、よく混ぜる。

4. 4

   薄力粉を1/3加えて、よく混ぜる。

5. 5

   ベーキングパウダーを加えて、よく混ぜる。

6. 6

   レモン汁、ラム酒などをお好みで加えて、よく混ぜる。

7. 7

   残りの薄力粉を半量くらいずつ加えて、よく混ぜる。

8. 8

   金柑の砂糖漬けをみじん切りにして、混ぜる。

9. 9

   パウンドケーキの型にクッキングシートを敷き、出来た生地を入れる。

10. 10

    トントンとテーブルに型を落として空気を抜き、表面をならす。

11. 11

    オーブンで、180°で40分焼く。

12. 12

    焼きの後半、焦げそうなら、アルミ箔を被せるなどして下さい。
    出来上がり。