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しそとジャガイモのソテー レシピ・作り方

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ふじ子。
シンプルにおいしい

材料(2人分)

じゃがいも
2個
しそ
10枚
醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、皮をむいて細切りにする。
    しそも細切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱し、分量外の油を多めに入れ、じゃがいもを炒める。
    透き通ってきたらしそも加える。
  3. 3
    全体に火が通ったら火を止め、醤油入れよく混ぜる。

おいしくなるコツ

鰹節をかけてやってもいいと思います。

きっかけ

シソとじゃがいもを使ったレシピを考えていて。

公開日:2023/08/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいも前日に作り置き簡単夕食その他の野菜炒めしそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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